Le nuove guide luoghidivini esplorano territori caratterizzati da una forte connotazione enogastronomica. Sono pratici strumenti di consultazione utili per scoprire la realtà di alcune zone meno conosciute ma turisticamente attrezzate che offrono numerose opportunità di svago all’insegna dell’originalità e della piacevolezza.

Nella guida dedicata alla Valtellina, una serie di capitoli dedicati al paesaggio, alla storia, all’arte e ai percorsi da intraprendere alla scoperta dei luoghi, introduce nel vivo della pubblicazione, incentrata attorno alla coltivazione e produzione del vino specifica di questo territorio, che ha mantenuto un forte contatto con una tradizione antica di secoli.
Una scheda dedicata a ciascun produttore, per lo più aziende agricole a conduzione familiare o piccole cooperative, permette di comprenderne le origini, la filosofia, le tecniche, le aree di coltivazione e di valutarne la produzione e il mercato di riferimento.

Accanto al tema dell’enologia è stato dato spazio anche alla tradizione gastronomica locale con gli indirizzi della buona tavola e alla ricettività del territorio, per delineare un quadro completo dei servizi che questa Valle offre a chi vi si rechi alla ricerca di tradizione enogastronomica, cultura, benessere e sport a diretto contatto con la natura.

Mauro Pedron, giornalista, esperto di promozione turistica e di marketing del territorio, promotore di iniziative ed eventi, conta oltre dieci anni di collaborazioni editoriali nel settore enogastronomico

Gabriella Pignatelli, giornalista, è corrispondente per l’Italia per il network australiano SBS Radio, interprete e traduttrice, autrice di documentari e attenta osservatrice delle tematiche legate all’alimentazione e all’ambiente